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钱丽丽

作品数:159 被引量:590H指数:12
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文基金:黑龙江省高等学校科技创新团队建设计划项目黑龙江省自然科学基金黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学理学更多>>

领域

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  • 10个建筑科学
  • 10个自然科学总论
  • 6个天文地球
  • 6个电子电信

主题

  • 61个抗氧化
  • 60个食品
  • 56个教学
  • 52个蛋白
  • 51个课程
  • 51个活性
  • 46个发酵
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  • 43个营养
  • 43个响应面
  • 43个教学改革
  • 42个教育
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  • 39个酶法
  • 36个实验教学
  • 35个饮料
  • 34个多糖
  • 32个乳酸
  • 26个植物

机构

  • 96个黑龙江八一农...
  • 12个东北农业大学
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  • 2个中华人民共和...
  • 2个黑龙江省八一...
  • 1个北京工商大学
  • 1个大连工业大学

资助

  • 58个黑龙江省教育...
  • 54个黑龙江省自然...
  • 53个国家自然科学...
  • 38个博士科研启动...
  • 37个国家科技支撑...
  • 37个黑龙江省教育...
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  • 25个黑龙江省农垦...
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传媒

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地区

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  • 3个山东省
  • 2个北京市
  • 1个河南省
  • 1个吉林省
  • 1个辽宁省
106 条 记 录,以下是 1-10
左锋
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:米糠 糙米酵素 绿豆 大米 糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张东杰
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:大米 杂粮 金属硫蛋白 绿豆 高粱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迟晓星
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:大豆异黄酮 金雀异黄素 骨密度 植物雌激素 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张爱武
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:大米 实验教学 机械力学性能 抗菌物质 耐折度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚笛
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:植物乳杆菌 教学改革 金黄色葡萄球菌 PCR检测方法 荧光定量PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽媛
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:玉米秸秆 高效液相色谱法 纳米纤维素 离子液体 《仪器分析》
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于长青
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:植物乳杆菌 花生四烯酸 深黄被孢霉 麦胚 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鹿保鑫
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:杂粮 大米 大豆 矿物元素 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
裴世春
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:单克隆抗体 黄曲霉毒素M1 玉米赤霉烯酮 M1 黄曲霉毒素B1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹冬梅
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:大米 食品安全 红小豆 大豆 风险评估
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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