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鞠远果

作品数：6 被引量：7H指数：2
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领域

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传媒

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地区

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张勤
供职机构：中华人民共和国住房和城乡建设部
研究主题：城镇体系规划 城市化 建设生态城市 生态城市 城镇发展
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘嘉喜
供职机构：中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
研究主题：压缩食品 面包 加热器 军用食品 麦芽糖浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵征
供职机构：天津科技大学
研究主题：瑞士乳杆菌 干酪 奶酪 凝乳酶 乳清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文钊
供职机构：天津科技大学
研究主题：发酵 面包 酸味剂 核黄素 感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾朝林
供职机构：清华大学
研究主题：城市规划 城市化 城市 长江三角洲 地理学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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