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魏宗烽

作品数：40 被引量：147H指数：8
供职机构：信阳农林学院更多>>
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合作作者

领域

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主题

  • 27个教学
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机构

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  • 1个武汉大学
  • 1个河北工业大学

资助

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  • 13个河南省教育厅...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个河南省教育厅...
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  • 4个河南省高等教...
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传媒

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  • 7个中国调味品
  • 7个黑龙江畜牧兽...
  • 7个饲料研究
  • 7个中国家禽
  • 6个中国动物保健

地区

  • 34个河南省
  • 2个河北省
  • 1个湖北省
  • 1个陕西省
  • 1个浙江省
共 41 条 记 录，以下是 1-10
邵颖
供职机构：信阳农林学院
研究主题：板栗 板栗粉 焙烤品质 面包老化 比容
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张孔海
供职机构：信阳农林学院
研究主题：木耳菜果实红色素 板栗 食品 生产工艺 存储介质
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魏明奎
供职机构：信阳农林学院
研究主题：板栗 诊治 食品配方 教学改革 鸡白痢沙门氏菌病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴斌
供职机构：信阳农业高等专科学校
研究主题：木耳菜 田螺肉 工学结合 食品加工技术 保鲜质量
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刘洋
供职机构：信阳农林学院
研究主题：建筑用 美术 搅拌筒 混凝土搅拌机 画板
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
桑大席
供职机构：信阳农业高等专科学校食品科学系
研究主题：鸡肉松 焙烤品质 HACCP体系 冻鸡 生产过程
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严佩峰
供职机构：信阳农林学院
研究主题：活菌数 脱脂乳 乳酸菌 冻干 发酵
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王琴
供职机构：信阳农业高等专科学校食品科学系
研究主题：焙烤品质 改良剂 比容 板栗粉 感官评分
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王清
供职机构：信阳农林学院
研究主题：热泵 板栗 活性分析 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘坤峰
供职机构：信阳农林学院
研究主题：教学改革 WEB服务器 开源软件 教学方法 食品添加剂
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