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刘霞

作品数：195 被引量：379H指数：10
供职机构：天津科技大学更多>>
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共 179 条 记 录，以下是 1-10
李喜宏
供职机构：天津科技大学
研究主题：保鲜 贮藏 贮藏品质 灵武长枣 大米
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乔丽萍
供职机构：天津科技大学
研究主题：保鲜剂 保鲜 失重率 保鲜研究 鲜切果蔬
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王松文
供职机构：天津中日水稻品质·食味研究中心
研究主题：水稻 食味 水稻品种 食味品质 RVA谱
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张欣
供职机构：天津农学院
研究主题：水稻 编码基因 食味 相关蛋白 调控植物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施利利
供职机构：天津中日水稻品质·食味研究中心
研究主题：水稻 食味 直链淀粉含量 食味品质 RVA谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马文
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：营养强化米 蒸煮品质 脱脂大豆粉 米粥 大米
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杨维巧
供职机构：天津科技大学
研究主题：气调 柿子 大米 大豆 脆片
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路来风
供职机构：天津科技大学
研究主题：链霉菌 果蔬 保鲜剂 机械损伤 黄曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高嵩
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：编码基因 酶工程 双链DNA 质粒载体 合成酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高凯
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题：保鲜剂 保鲜 微囊化 蓄冷剂 微胶囊
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