您的位置： 专家智库 > >

李余动

作品数：18 被引量：72H指数：5
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金浙江省教育科学规划课题浙江省自然科学基金更多>>
相关领域：生物学医药卫生轻工技术与工程文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个生物学
  • 5个文化科学
  • 4个医药卫生
  • 3个化学工程
  • 3个理学
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个政治法律

主题

  • 4个蛋白
  • 4个食品
  • 4个响应面
  • 3个毒素
  • 3个荧光
  • 3个荧光蛋白
  • 3个食品科学
  • 2个毒素-抗毒素...
  • 2个多样性
  • 2个新鲜度
  • 2个信号
  • 2个信号分子
  • 2个盐基氮
  • 2个液相
  • 2个液相色谱
  • 2个遗传进化
  • 2个抑菌
  • 2个生物技术
  • 2个鲜度
  • 2个挥发性

机构

  • 6个浙江工商大学
  • 2个浙江省食品安...
  • 1个福建农林大学
  • 1个广东工业大学
  • 1个渤海大学
  • 1个杭州商学院
  • 1个浙江大学
  • 1个育英职业技术...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 5个浙江省自然科...
  • 2个浙江省教育厅...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点新产...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个浙江省重大科...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个宁波市国际科...
  • 1个浙江省大学生...
  • 1个浙江省大学生...
  • 1个浙江省公益性...
  • 1个浙江省教委资...
  • 1个浙江省教育科...
  • 1个浙江省科技厅...
  • 1个浙江省科技厅...

传媒

  • 5个食品科学
  • 5个遗传
  • 5个中国食品学报
  • 3个中国酿造
  • 3个食品工业科技
  • 3个中国粮油学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个微生物学报
  • 2个核农学报
  • 2个中国食品
  • 2个生物加工过程
  • 2个科教文汇
  • 2个食品安全质量...
  • 2个中国食品科学...
  • 2个中国食品科学...
  • 1个中国调味品
  • 1个农业工程学报
  • 1个中华物理医学...
  • 1个药物分析杂志
  • 1个山东化工

地区

  • 7个浙江省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
周纪东
供职机构：育英职业技术学院
研究主题：黄花菜 多糖 原料肉 活性研究 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁新乐
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：虾青素 法夫酵母 阿维拉霉素 链霉菌 巴氏醋杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严婷婷
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：基因突变 混合式教学 绿色荧光蛋白 持水性 TVB-N
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴丹丽
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：抑菌性 抗菌肽 酶解法 响应面 双酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏凯
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：醋酸菌 信号分子 遗传进化 进化分析 巴氏醋杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈建设
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：食品质构 食品 口腔 吞咽障碍 食品感官
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张蕾
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：黄酒 生晒参 几丁质 香菇 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0