2024年12月24日
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杨琳
作品数:
12
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H指数:5
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西南大学
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重庆市高等教育教学改革研究项目
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合作作者
马良
重庆市特色食品工程技术研究中心...
张宇昊
重庆市特色食品工程技术研究中心...
王波
西南大学食品科学学院
黄承志
西南大学
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马良
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:明胶 兔皮 黄曲霉毒素 黄曲霉毒素B1 胶原蛋白
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供职机构
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张宇昊
供职机构:西南大学
研究主题:明胶 兔皮 相互作用 胶原蛋白 鱼皮
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黄承志
供职机构:西南大学药学院
研究主题:共振光散射 光散射 荧光 蛋白质 卟啉
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王波
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:火锅底料 多残留检测 气相色谱法 黄曲霉毒素 去毒方法
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