2025年1月8日
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俞骏
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供职机构:
上海水产大学
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相关领域:
文化科学
自动化与计算机技术
电子电信
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合作作者
王国强
上海水产大学
刘晓丹
上海水产大学
陈坚
上海水产大学
盛国强
上海水产大学
何其渝
上海水产大学
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王国强
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:冰温 冰温贮藏 冷藏 鸭肉 鱼片
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刘晓丹
供职机构:上海水产大学
研究主题:香菇 呼吸速率 酶动力学 活化能 货架寿命
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陈坚
供职机构:上海海洋大学
研究主题:水产品 金枪鱼 低温物流 虚拟仪器 食品冷藏链
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所获资助
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盛国强
供职机构:上海海洋大学外国语学院
研究主题:毕业论文 问卷调查 英语专业本科 英语专业 高等教育
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供职机构
所获资助
研究领域
何其渝
供职机构:上海水产大学
研究主题:高等教育 学分制 高校 教学评价 教学管理
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相关人物
供职机构
所获资助
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