您的位置： 专家智库 > >

吕瑜峰

作品数：17 被引量：9H指数：2
供职机构：天津商业大学更多>>
发文基金：天津市应用基础与前沿技术研究计划天津市高等学校科技发展基金计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 25个轻工技术与工...
  • 21个医药卫生
  • 18个化学工程
  • 17个生物学
  • 15个理学
  • 11个农业科学
  • 11个文化科学
  • 9个环境科学与工...
  • 8个一般工业技术
  • 6个自动化与计算...
  • 5个经济管理
  • 2个电子电信
  • 2个政治法律
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个核科学技术

主题

  • 18个细胞
  • 18个纯化
  • 16个蛋白
  • 15个色谱
  • 15个食品
  • 14个离子
  • 13个淀粉
  • 13个营养
  • 13个相色谱
  • 12个除盐
  • 11个卵黄高磷蛋白
  • 10个蛋白酶
  • 10个液相色谱
  • 9个多糖
  • 9个液相
  • 9个胰蛋白酶
  • 8个蛋白质
  • 8个抑菌
  • 6个蛋黄
  • 6个电子鼻

机构

  • 23个天津商业大学
  • 12个天津市食品生...
  • 6个天津商学院
  • 4个天津科技大学
  • 3个天津大学
  • 3个天津海河乳业...
  • 3个天津市食品研...
  • 2个解放军军需大...
  • 2个长春农牧大学
  • 1个北京大学第三...
  • 1个白求恩医科大...
  • 1个东北农业大学
  • 1个河南省农业科...
  • 1个吉林大学
  • 1个锦州医学院
  • 1个军事医学科学...
  • 1个河南科技大学
  • 1个天津职业大学
  • 1个吉林大学第一...
  • 1个青岛农业大学

资助

  • 14个国家自然科学...
  • 13个天津市科技计...
  • 10个天津市高等学...
  • 10个天津市教育科...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个天津市应用基...
  • 8个天津市科技支...
  • 7个天津市自然科...
  • 7个天津市科技支...
  • 6个教育部留学回...
  • 6个天津市教育科...
  • 6个“十一五”国...
  • 6个天津市应用基...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家科技攻关...
  • 5个“九五”国家...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个国家级大学生...
  • 5个天津市科技支...
  • 5个天津市科技攻...

传媒

  • 23个食品研究与开...
  • 15个食品科学
  • 12个食品工业科技
  • 9个食品与发酵工...
  • 9个食品科技
  • 8个食品与机械
  • 8个教育教学论坛
  • 7个中国生物工程...
  • 6个生物技术
  • 6个核农学报
  • 6个中国食品学报
  • 5个安徽农业科学
  • 5个微生物学通报
  • 5个生命的化学
  • 5个食品工业
  • 5个天津商学院学...
  • 4个中国乳品工业
  • 4个农业工程学报
  • 4个光谱学与光谱...
  • 4个中国食品添加...

地区

  • 27个天津市
  • 1个吉林省
共 29 条 记 录，以下是 1-10
吴子健
供职机构：天津商业大学
研究主题：卵黄高磷蛋白 除盐 致敏性 超高压处理 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亮
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：卵黄高磷蛋白 RAW264.7 抗氧化性 细胞 卵黄高磷蛋白磷酸肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡志和
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：乳铁蛋白 ACE抑制肽 酪蛋白 超高压 超高压处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞广昌
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：细胞因子 乳铁蛋白 酪蛋白 螺旋藻 生物传感器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李建颖
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：黑果枸杞 微波辐射 花色苷 木醋液 漂白麦草浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈庆森
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：酪蛋白糖巨肽 冰核活性细菌 乳酸菌 小鼠肠道 乳铁蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李加鹏
供职机构：天津商业大学
研究主题：混合酶 酶膜 微孔 乙醇 Β-半乳糖苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董世瑞
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：节旋藻 螺旋藻 中国对虾 微卫星 中国明对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙佩佩
供职机构：天津商业大学
研究主题：除盐 阳离子 碱性条件 卵转铁蛋白 卵黄高磷蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘爱国
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：冰淇淋 免疫球蛋白 谷朊粉 冰晶 牛初乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0