2024年12月28日
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张玉锋
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H指数:7
供职机构:
中国热带农业科学院椰子研究所
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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
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合作作者
宋菲
海南省椰子深加工工程技术研究中...
王挥
海南省椰子深加工工程技术研究中...
赵松林
海南省椰子深加工工程技术研究中...
庄永亮
昆明理工大学食品工程研究中心
沈晓君
海南省椰子深加工工程技术研究中...
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宋菲
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子油 椰子 槟榔 椰子水 酸奶
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王挥
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子油 椰子 椰子水 棕榈油 天然椰子油
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庄永亮
供职机构:昆明理工大学
研究主题:抗氧化活性 胶原蛋白 胶原肽 鱼皮 镉
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赵松林
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子 椰子油 槟榔 抗氧化活性 天然椰子油
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沈晓君
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子油 椰子 椰子水 纳米微胶囊 天然椰子油
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孙丽平
供职机构:昆明理工大学
研究主题:抗氧化活性 牛肝菌 单糖组成 镉 多糖
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唐敏敏
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:槟榔 椰子 多酚 提取物 天然椰子油
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段岢君
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:糖酯 椰子油 种皮 椰子 餐具洗涤剂
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张建国
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子 椰子水 椰子油 棕榈油 椰子产业
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陈卫军
供职机构:海南大学
研究主题:椰子 抗氧化活性 抗氧化 槟榔 椰子油
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