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王丽霞
作品数:
24
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H指数:9
供职机构:
浙江林学院农业与食品科学学院
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国家自然科学基金
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合作作者
钟海雁
中南林业科技大学食品科学与工程...
殷艳
中南林业科技大学生命科学与技术...
赵红梅
中南林业科技大学生命科学与技术...
仲山民
浙江林学院农业与食品科学学院
常银子
浙江林学院农业与食品科学学院
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钟海雁
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:茶油 油茶籽油 油茶籽 油茶 油茶粕
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殷艳
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:杂柑 天草 保鲜 果实 壳聚糖涂膜
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赵红梅
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:杂柑 天草 香气 保鲜 果实
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仲山民
供职机构:浙江农林大学农业与食品科学学院
研究主题:常山胡柚 油茶饼粕 板栗 果实 营养成分
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常银子
供职机构:浙江农林大学农业与食品科学学院
研究主题:百合 膳食纤维 教学改革 番茄 营养成分
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付红军
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:山苍子油 抑菌 抑菌活性 壳聚糖 实践教学
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袁列江
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:槟榔 槟榔提取物 柑桔汁 膜清洗 生理效应
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焦曌
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:保健功能 香气 气相色谱 脂肪酸 油脂品质
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沈潇滢
供职机构:浙江林学院农业与食品科学学院
研究主题:蛋白质 酶法提取 酶法 芋艿
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李中海
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:保鲜 果实 壳聚糖涂膜 贮藏效果 天草
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