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代微

作品数：6 被引量：6H指数：2
供职机构：东北农业大学食品学院大豆生物学教育部重点实验室更多>>
发文基金：哈尔滨市重点科技攻关计划项目国家高技术研究发展计划黑龙江省教育厅资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个农业科学
  • 8个经济管理
  • 7个文化科学
  • 6个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个建筑科学
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 3个理学
  • 2个电子电信
  • 2个自动化与计算...
  • 2个艺术
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个社会学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 6个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 4个淀粉
  • 3个代谢
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白酶水解
  • 3个蛋白膜
  • 3个蛋白水解
  • 3个蛋白源
  • 3个蛋黄
  • 3个蛋黄粉
  • 3个蛋壳
  • 2个大学生
  • 2个单糖
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解物
  • 2个蛋白水解酶
  • 2个蛋白制备
  • 2个蛋白质水解

机构

  • 8个东北农业大学
  • 1个北京农学院
  • 1个东北林业大学
  • 1个东北农学院
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个北京理工大学
  • 1个武汉大学
  • 1个湖北大学
  • 1个教育部
  • 1个牡丹江师范学...
  • 1个牡丹江医学院
  • 1个华北科技学院
  • 1个国家大豆工程...
  • 1个黑龙江省森林...
  • 1个国家教育部

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 6个黑龙江省科技...
  • 6个黑龙江省教育...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个黑龙江省自然...
  • 5个黑龙江省教育...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个哈尔滨市科技...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个黑龙江省博士...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个大豆生物学教...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个哈尔滨市科技...
  • 3个哈尔滨市重点...
  • 3个黑龙江省“十...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个黑龙江省科技...
  • 3个黑龙江省学位...
  • 3个黑龙江省研究...

传媒

  • 8个东北农业大学...
  • 5个中国林副特产
  • 5个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个食品工业
  • 4个食品研究与开...
  • 3个黑龙江科技信...
  • 3个中国乳品工业
  • 3个北方园艺
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科技
  • 3个中国家禽
  • 2个植物生态学报
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国调味品
  • 2个黑龙江教育学...
  • 2个酿酒
  • 2个大豆科学
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造

地区

  • 8个黑龙江省
  • 1个北京市
共 9 条 记 录，以下是 1-9
蒋磊
供职机构：东北农业大学食品学院大豆生物学教育部重点实验室
研究主题：大豆异黄酮 超声波辅助 超声波 酸水解 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于国萍
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 共轭亚油酸 米糠蛋白 黑木耳多糖 番茄红素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊金萍
供职机构：东北农业大学
研究主题：百合 基因克隆 唐菖蒲 东方百合 植株再生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于桉
供职机构：北京农学院文法学院
研究主题：高职园林 高职 课程体系研究 课程改革 光合作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迟玉杰
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 乳化性 鸡蛋 蛋清 全蛋粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李颖
供职机构：东北农业大学园艺学院
研究主题：人工湿地 城市湖泊 风景园林 功能区划 生态设计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙波
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：发酵 寡肽 菌落总数 蛋清 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫永庆
供职机构：东北农业大学
研究主题：盐胁迫 园林 白刺 绣线菊 保护酶活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张华江
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 大豆蛋白 鸡蛋 大豆 凝胶稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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