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吴守一

作品数：131 被引量：1,834H指数：27
供职机构：江苏大学生物与环境工程学院更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金国家教育部博士点基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程自动化与计算机技术更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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  • 2个西北农业大学
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  • 2个日本东北大学

资助

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传媒

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地区

  • 46个江苏省
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  • 3个安徽省
  • 3个上海市
  • 2个北京市
  • 1个辽宁省
  • 1个山东省
  • 1个陕西省
  • 1个浙江省
共 71 条 记 录，以下是 1-10
马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方如明
供职机构：江苏大学生物与环境工程学院
研究主题：神经网络 大米 图像处理 烟叶 光谱分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊明涛
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果 抗氧化活性 多酚 猕猴桃酒 乳酸菌
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李国文
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：鱼油 DHA EPA和DHA EPA 超临界CO
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陈钧
供职机构：江苏大学药学院
研究主题：银杏酸 内生真菌 银杏叶 高效液相色谱法 银杏外种皮
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刘建学
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：菊粉 近红外光谱 超声 超声频率 超声辐照
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辛志宏
供职机构：南京农业大学
研究主题：海芦笋 系统发育分析 天然资源 内生真菌 化合物
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高大启
供职机构：华东理工大学
研究主题：气敏传感器阵列 神经网络 电子鼻 嗅觉模拟 嗅觉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹小波
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：近红外光谱 镇江香醋 苹果 电子鼻 近红外
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳鹏翔
供职机构：安徽农业大学
研究主题：绿茶 微波 速溶茶 茶叶 绞股蓝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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