2024年12月28日
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哈益明
作品数:
225
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H指数:19
供职机构:
中国农业科学院农产品加工研究所
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公益性行业(农业)科研专项
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合作作者
王锋
农业部农产品加工综合重点实验室...
李庆鹏
农业部农产品加工与质量开放重点...
周洪杰
西南大学食品科学学院
郭芹
中国农业科学院农产品加工研究所...
靳婧
中国农业科学院农产品加工研究所...
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王锋
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:辐照 辐照剂量 辐照食品 辐照降解 脂肪氧化
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李庆鹏
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:辐照 辐照剂量 苹果渣 电子束辐照 共轭亚油酸
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周洪杰
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:辐照 辐照食品 辐照剂量 辐照杀菌 氯霉素
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郭芹
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:白藜芦醇 反式脂肪酸 采后 CLO 花生油
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靳婧
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:辐照剂量 黄曲霉 苹果渣 辐照降解 乙烯基吡咯烷酮
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李伟明
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:辐照食品 辐照 电子自旋共振 辐照剂量 信号强度
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供职机构
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研究领域
李安
供职机构:北京农业质量标准与检测技术研究中心
研究主题:碳氢化合物 反式脂肪酸 固相微萃取 辐照食品 大豆油
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李淑荣
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:辐照 电子束辐照 电子束 杀菌 辐照剂量
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刘春泉
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:叶黄素 真空微波 辐照 生产工艺 脆片
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朱佳廷
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:辐照 辐照杀菌 营养成分 辐照降解 辐照灭菌
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