您的位置： 专家智库 > >

张桂芝

作品数：86 被引量：241H指数：9
供职机构：中山火炬职业技术学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金中山市科技计划项目广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 47个轻工技术与工...
  • 39个农业科学
  • 37个文化科学
  • 35个医药卫生
  • 31个化学工程
  • 29个生物学
  • 26个理学
  • 22个经济管理
  • 20个环境科学与工...
  • 19个自动化与计算...
  • 12个一般工业技术
  • 10个金属学及工艺
  • 10个机械工程
  • 5个电气工程
  • 5个建筑科学
  • 5个交通运输工程
  • 5个政治法律
  • 4个矿业工程
  • 4个动力工程及工...
  • 3个天文地球

主题

  • 33个食品
  • 31个教学
  • 29个营养
  • 28个抗氧化
  • 28个课程
  • 27个发酵
  • 26个饮料
  • 22个色谱
  • 21个蛋白
  • 21个教育
  • 21个高职
  • 18个多酚
  • 17个多糖
  • 16个响应面
  • 16个降解
  • 15个院校
  • 15个植物
  • 15个黑蒜
  • 14个金属
  • 10个电化学

机构

  • 33个中山火炬职业...
  • 17个中国农业大学
  • 8个新疆农业大学
  • 5个南昌大学
  • 4个华南农业大学
  • 3个西北农林科技...
  • 2个泸州医学院
  • 2个泸州医学院附...
  • 2个西南大学
  • 2个中山大学
  • 2个江西科技师范...
  • 2个泸州医学院附...
  • 1个北京工商大学
  • 1个佛山科学技术...
  • 1个北华大学
  • 1个合肥工业大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个河南省农业科...
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个华东理工大学

资助

  • 30个国家自然科学...
  • 15个国家科技支撑...
  • 14个中山市科技计...
  • 13个国家高技术研...
  • 13个广东省科技计...
  • 7个“十一五”国...
  • 7个公益性行业(...
  • 6个国家科技重大...
  • 6个国际科技合作...
  • 5个国家现代农业...
  • 5个中山市农业科...
  • 4个广东省自然科...
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 4个国家教育部博...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个江西省自然科...
  • 3个教育部留学回...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个北京市科技计...

传媒

  • 28个食品科学
  • 22个食品工业科技
  • 16个食品科技
  • 16个现代食品科技
  • 14个食品研究与开...
  • 13个食品工业
  • 12个安徽农业科学
  • 11个科教文汇
  • 11个广东教育（职...
  • 10个食品与发酵工...
  • 10个广东化工
  • 9个中国调味品
  • 9个农业工程学报
  • 9个保鲜与加工
  • 9个中国食品学报
  • 9个科教导刊
  • 8个中国酿造
  • 7个食品与机械
  • 7个光谱学与光谱...
  • 6个中国食物与营...

地区

  • 37个广东省
  • 13个北京市
  • 6个江西省
  • 5个新疆
  • 1个吉林省
  • 1个辽宁省
  • 1个上海市
  • 1个重庆市
共 65 条 记 录，以下是 1-10
吴小禾
供职机构：中山火炬职业技术学院
研究主题：鱼鳔 火龙果 生产工艺 鱼皮 复合发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐林新
供职机构：中山火炬职业技术学院
研究主题：共享 立体车库 自行车 存取 车库
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈静静
供职机构：中山火炬职业技术学院
研究主题：油墨清洗剂 纯棉 表面层 高吸水树脂 黄金
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈钢
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：发酵 粗糙脉孢菌 番茄红素 黑木耳 动态超高压微射流
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
籍保平
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：多酚 红茶菌 功能食品 发酵 海藻糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
项剑
供职机构：中山火炬职业技术学院
研究主题：U盘 USB 摆放 防卡 卡件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭玲
供职机构：中山火炬职业技术学院
研究主题：高职 高职英语教学 职业教育 英语 高职英语测试
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹爱国
供职机构：中山火炬职业技术学院
研究主题：安全卫生标准 复配 黑蒜 抗氧化 浓缩汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周峰
供职机构：中国农业大学
研究主题：功能食品 多酚 树莓 发酵 休闲食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢彩玲
供职机构：中山火炬职业技术学院
研究主题：土壤 玻壳 紫外辐射 灯具 紫外吸收剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共7页<1234567>
聚类工具0