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张维一

作品数：33 被引量：712H指数：18
供职机构：中国农业大学更多>>
发文基金：新疆维吾尔自治区自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>

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领域

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资助

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地区

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  • 1个四川省
  • 1个甘肃省
共 21 条 记 录，以下是 1-10
陈发河
供职机构：集美大学
研究主题：果实 采后 保鲜剂 冷害 贮藏
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葛毅强
供职机构：中国农村技术开发中心
研究主题：试剂盒 小麦胚芽 葡萄 食品 食品工业
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吴光斌
供职机构：集美大学
研究主题：果实 保鲜剂 采后 高效液相色谱法 果实硬度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈尚武
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：葡萄 乳酸菌 干酪 再制干酪 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周丽萍
供职机构：上海水产大学食品学院
研究主题：葡萄 采后 激素 呼吸速率 外源激素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶强
供职机构：新疆农业大学
研究主题：葡萄 采后 鲜食葡萄 贮藏 二氧化硫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于新
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：贮藏 南五味子 绿色木霉菌 提取物 银杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕阳
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：采后 愈伤 马铃薯块茎 厚皮甜瓜 丙烷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭敦炎
供职机构：新疆农业大学
研究主题：短命植物 郁金香属 生态适应 入侵植物 植物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡慧农
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 柚苷酶 发酵 单宁酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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