2025年1月10日
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王明
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9
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H指数:6
供职机构:
福建省卫生厅
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国家科技重大专项
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医药卫生
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合作作者
沙纪辉
福建省卫生厅
刘少娟
福建省卫生厅
林晶
福建省卫生厅
陈松青
福建省卫生厅
马群飞
福建省疾病预防控制中心
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沙纪辉
供职机构:福建省卫生厅
研究主题:卫生监督 食品卫生 卫生质量 食品卫生监督 餐饮业
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刘少娟
供职机构:福建省卫生厅
研究主题:卫生监督 食品卫生 餐饮业 煎炸油 大鼠血脂
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陈松青
供职机构:福建省卫生厅
研究主题:食品卫生 卫生监督 餐饮业 食品卫生监督 煎炸油
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林晶
供职机构:福建省卫生厅
研究主题:食品卫生 卫生监督 煎炸油 餐饮 保健食品
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郑曦
供职机构:福建医科大学公共卫生学院
研究主题:食品安全 卫生监督 抽检结果分析 餐饮业 疾病控制
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吴晶文
供职机构:福建省卫生厅
研究主题:食品卫生 卫生监督 餐饮 疾病控制 砷
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马群飞
供职机构:福建省疾病预防控制中心
研究主题:霉菌 污染 食品 饮用天然矿泉水 污染情况
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李婷
供职机构:福建医科大学公共卫生学院
研究主题:教育 定向生 全科医学 农村社区 卫生监督
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沙洁
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:美拉德反应 热加工 牛乳 热损伤 安全性评价
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赖以刚
供职机构:福建省卫生厅
研究主题:公共卫生 食源性疾病 食品卫生 食品安全 恶性肿瘤
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