2024年12月27日
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范杰
作品数:
8
被引量:9
H指数:1
供职机构:
中国农业大学
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
孙君社
中国农业大学食品科学与营养工程...
张秀清
中国农业大学食品科学与营养工程...
刘萍
中国农业大学食品科学与营养工程...
张京声
中国农业大学食品科学与营养工程...
张京生
中国农业大学食品科学与营养工程...
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孙君社
供职机构:中华人民共和国农业部规划设计研究院
研究主题:植物乳杆菌 腐乳 共轭亚油酸 乳酸菌 漆酶
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供职机构
所获资助
研究领域
张秀清
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:功能水 电生功能水 生物质原料 多糖 贯叶连翘
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘萍
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:桦褐孔菌 植物乳杆菌 酵母培养物 共轭亚油酸 乳酸菌
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张京声
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:预处理 芽孢杆菌 废物排放 生物质原料 乳酸菌
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供职机构
所获资助
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胡锦荣
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 半固态发酵 活性影响 超临界CO
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张京生
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:乳酸菌 大蒜 大蒜素 产品附加值 超微
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张晓杰
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:Γ-氨基丁酸 高产 乳酸菌 分批发酵 动力学模型
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供职机构
所获资助
研究领域
胡锦蓉
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:Γ-氨基丁酸 乳酸菌 巨大芽孢杆菌 营养成分 硒含量
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