2024年12月26日
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马越
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
吉林大学生物与农业工程学院
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发文基金:
吉林省科技发展计划基金
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相关领域:
一般工业技术
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合作作者
张丽玲
吉林大学生物与农业工程学院
李俊霞
吉林大学生物与农业工程学院
朱萌
吉林大学生物与农业工程学院
周亚军
吉林大学生物与农业工程学院
魏娜娜
吉林大学生物与农业工程学院
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吉林省
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李俊霞
供职机构:吉林大学
研究主题:牛肉制品 鸡肉 猪肉 牛肉 食品工程
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供职机构
所获资助
研究领域
魏娜娜
供职机构:吉林大学
研究主题:复合发酵 发酵特性 牛肉干 牛肉 食品工程
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供职机构
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朱萌
供职机构:吉林大学生物与农业工程学院
研究主题:复合发酵 发酵特性 牛肉干 牛肉 食品工程
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张丽玲
供职机构:吉林大学生物与农业工程学院
研究主题:复合发酵 发酵特性 牛肉干 牛肉 食品工程
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
周亚军
供职机构:吉林大学
研究主题:河蚌 高压脉冲电场 河蚌肉 鹿肉 鸡肉
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相关人物
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