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任兵兴
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17
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H指数:4
供职机构:
中国海洋大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
国家科技支撑计划
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
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生物学
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合作作者
薛长湖
中国海洋大学食品科学与工程学院
王玉明
中国海洋大学食品科学与工程学院
王静凤
中国海洋大学食品科学与工程学院
胡晓倩
中国海洋大学食品科学与工程学院
张蓓
中国海洋大学食品科学与工程学院
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薛长湖
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
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王玉明
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 磷脂 南极磷虾 海参皂苷 虾青素
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王静凤
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 海参皂苷 小鼠 磷脂
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胡晓倩
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参皂苷 脂质代谢 乳清酸 脂肪肝 海参
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杜磊
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:脑苷脂 海星 抗肿瘤 脂质体 摄食
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张蓓
供职机构:中国海洋大学
研究主题:脑苷脂 海星 抗肿瘤 脂质体 海参
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马琴
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:磷脂 DHA 鱿鱼 脂质代谢 铁
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周鑫
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 脑苷脂 蛋白质水解 氨基酸营养 高水分
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常耀光
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 岩藻聚糖硫酸酯 生化检测 硫酸软骨素
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刘春花
供职机构:中国科学院深圳先进技术研究院
研究主题:发酵液 植物 抗氧化 乳清酸 衍生化
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