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俞根发
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8
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上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
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合作作者
肖作兵
上海应用技术学院香料香精技术与...
艾萍
上海应用技术学院香料香精技术与...
张伟民
上海应用技术学院香料香精技术与...
易封萍
上海应用技术学院香料香精技术与...
李琼
上海应用技术学院香料香精技术与...
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肖作兵
供职机构:华东理工大学
研究主题:香精 樱桃酒 酶解 牛肉香精 肉味香精
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艾萍
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:香韵 香精 美拉德反应 天然肉味香精 肉味香精
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张伟民
供职机构:上海应用技术学院
研究主题:香韵 特征香气 新型香料 丁酸 香料
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易封萍
供职机构:上海应用技术学院
研究主题:香料 臭氧化 八角茴香油 肉桂醛 功能化离子液体
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毛海舫
供职机构:上海应用技术学院化学与环境工程学院
研究主题:二氧化钛 卟啉 酞菁 香料 檀香
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李琼
供职机构:东华大学
研究主题:化妆品 高效液相色谱法 性激素 肉味香精 挥发性成分
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陈世洪
供职机构:江西环境工程职业学院
研究主题:环保 产业结构 林业产业结构 林业 环境艺术
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冯涛
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:凉粉草胶 直链淀粉 风味物质 固相微萃取 气质联用
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蔡宝国
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:催化剂 固相微萃取 香气 GC-MS 丙烯酸甲酯
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潘仙华
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:香料 檀香 香气 电子鼻 吡啶
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