您的位置： 专家智库 > >

刘军

作品数：55 被引量：249H指数：8
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金黑龙江省“十五”科技攻关项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程文化科学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 54个轻工技术与工...
  • 51个农业科学
  • 48个生物学
  • 48个文化科学
  • 44个化学工程
  • 42个医药卫生
  • 35个理学
  • 19个经济管理
  • 18个环境科学与工...
  • 15个自动化与计算...
  • 11个一般工业技术
  • 10个机械工程
  • 8个电子电信
  • 8个建筑科学
  • 7个金属学及工艺
  • 5个哲学宗教
  • 5个交通运输工程
  • 5个社会学
  • 5个政治法律
  • 4个天文地球

主题

  • 40个蛋白
  • 40个教学
  • 38个食品
  • 37个活性
  • 36个淀粉
  • 36个发酵
  • 34个纯化
  • 32个课程
  • 32个分子
  • 31个抗氧化
  • 30个微生物
  • 28个酶解
  • 28个基因
  • 25个蛋白质
  • 24个动物
  • 24个多糖
  • 24个植物
  • 24个生物学
  • 23个抑菌
  • 20个饮料

机构

  • 55个齐齐哈尔大学
  • 21个黑龙江大学
  • 14个东北农业大学
  • 6个教育部
  • 4个哈尔滨工业大...
  • 3个东北林业大学
  • 3个中国农业大学
  • 2个哈尔滨理工大...
  • 2个东北师范大学
  • 2个清华大学
  • 2个齐齐哈尔师范...
  • 2个沈阳农业大学
  • 2个天津科技大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个黑龙江省畜牧...
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个大连民族学院
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个齐齐哈尔轻工...
  • 1个兰州大学

资助

  • 49个黑龙江省自然...
  • 47个国家自然科学...
  • 47个黑龙江省教育...
  • 40个中央级公益性...
  • 28个黑龙江省教育...
  • 21个齐齐哈尔市科...
  • 20个黑龙江省科技...
  • 19个中国博士后科...
  • 16个黑龙江省大学...
  • 16个黑龙江省高等...
  • 13个黑龙江省青年...
  • 11个黑龙江省博士...
  • 11个黑龙江省新世...
  • 11个黑龙江省博士...
  • 11个黑龙江省普通...
  • 9个教育部留学回...
  • 9个哈尔滨市科技...
  • 9个黑龙江省“十...
  • 8个国家级星火计...
  • 8个国家科技支撑...

传媒

  • 37个高师理科学刊
  • 31个食品科技
  • 30个齐齐哈尔大学...
  • 28个食品工业科技
  • 28个食品工业
  • 27个食品研究与开...
  • 24个江苏农业科学
  • 23个食品与发酵工...
  • 23个食品与机械
  • 22个中国调味品
  • 22个食品科学
  • 18个农产品加工（...
  • 17个中国酿造
  • 14个微生物学杂志
  • 14个中国粮油学报
  • 13个中国食品学报
  • 12个黑龙江畜牧兽...
  • 12个粮食与油脂
  • 11个现代食品科技
  • 9个黑龙江大学自...

地区

  • 72个黑龙江省
  • 1个安徽省
  • 1个辽宁省
  • 1个广东省
共 75 条 记 录，以下是 1-10
周东坡
供职机构：黑龙江大学
研究主题：紫杉醇 紫杉醇产生菌 内生真菌 树状多节孢 白蚁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王世伟
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：解淀粉芽孢杆菌 芽胞杆菌 淀粉 酶系 腈水合酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
平文祥
供职机构：黑龙江大学
研究主题：紫杉醇 副干酪乳杆菌 细菌 发酵液 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟丽萍
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：大豆低聚糖 低聚糖 硫酸亚铁铵 淀粉 维生素C
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵凯
供职机构：黑龙江大学生命科学学院
研究主题：紫杉醇 白蚁 纳米粒 内生真菌 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余世锋
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：玉米淀粉 微观结构 回生 玉米须 复合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫春宇
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：多糖 玉米须 龙须菜 活性多糖 免疫活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑喜群
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 玉米蛋白 玉米肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王存堂
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：鹅肉 洋葱 乙醇提取物 嫩度 抗氧化成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王岩
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：真菌毒素 玉米赤霉烯酮 玉米淀粉 活性多糖 温控仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共8页<12345678>
聚类工具0