2025年3月27日
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刘冬敏
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长沙理工大学
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王建辉
长沙高新开发区大自然生物科技有...
李文
长沙理工大学
宁静恒
长沙理工大学
熊寿遥
长沙理工大学
方芳
长沙理工大学
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王建辉
供职机构:长沙理工大学
研究主题:莲子 草鱼 鲢鱼 蛋白质 环糊精
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李文
供职机构:长沙理工大学
研究主题:自热 莲子 集料 火锅 面筋
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宁静恒
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研究主题:环糊精 包合物 自热 包结 莲子
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熊寿遥
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研究主题:莲子 集料 面筋 端面 杨梅
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方芳
供职机构:长沙理工大学
研究主题:自热 超临界CO2萃取 火锅 生物柴油 脂肪酸甲酯
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陈启杰
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研究主题:湿纸页 高取代度阳离子淀粉 淀粉基 高速搅拌机 双螺杆挤压机
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李林
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研究主题:端面 昆虫 卤制 厨房垃圾 餐厨垃圾处理
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刘永乐
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研究主题:草鱼 莲子 鲢鱼 蛋白质 冷藏
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李向红
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研究主题:鲢鱼 莲子 草鱼 蛋白质 鱼糜
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王发祥
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