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李婷

作品数：18 被引量：331H指数：9
供职机构：华南热带农业大学工学院更多>>
发文基金：海南省自然科学基金华南热带农业大学科技基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 14个农业科学
  • 13个轻工技术与工...
  • 10个生物学
  • 10个化学工程
  • 10个医药卫生
  • 7个经济管理
  • 7个文化科学
  • 7个理学
  • 2个一般工业技术
  • 2个社会学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 11个提取物
  • 9个抑菌
  • 9个食品
  • 9个芒果
  • 9个抗氧化
  • 9个病菌
  • 8个抑菌作用
  • 8个中草药
  • 8个中草药提取物
  • 8个草药
  • 7个色谱
  • 6个蛋白
  • 5个乙醇
  • 4个低糖
  • 4个调味
  • 4个调味油
  • 4个丁香
  • 4个多酚
  • 3个新农村
  • 3个新农村建设

机构

  • 13个华南热带农业...
  • 6个中国热带农业...
  • 5个海南大学
  • 3个青岛农业大学
  • 2个东营职业学院
  • 2个莱阳农学院
  • 1个华南农业大学
  • 1个烟台南山学院
  • 1个西南农业大学
  • 1个浙江省农业科...
  • 1个中国海洋大学
  • 1个周口职业技术...
  • 1个庐江县农业技...
  • 1个烟台市疾病预...
  • 1个安徽省庐江县...

资助

  • 8个海南省自然科...
  • 8个华南热带农业...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个“十一五”国...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个海南省教育厅...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个杭州市科技发...
  • 2个农业部农产品...
  • 2个星火计划
  • 1个Intern...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个海南省教育厅...

传媒

  • 12个食品研究与开...
  • 9个中国酿造
  • 9个食品科技
  • 8个食品工业科技
  • 8个天然产物研究...
  • 7个中国调味品
  • 7个热带作物学报
  • 7个华南热带农业...
  • 6个安徽农业科学
  • 5个食品科学
  • 5个广东农业科学
  • 5个热带农业科学
  • 5个广西热带农业
  • 4个粮油食品科技
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个农产品加工
  • 3个安徽农学通报
  • 3个农牧产品开发
  • 3个食品工业
  • 3个保鲜与加工

地区

  • 11个海南省
  • 4个山东省
  • 1个安徽省
  • 1个河南省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
侯晓东
供职机构：华南热带农业大学工学院
研究主题：芒果 中草药提取物 中草药 抑菌 炭疽病菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
仇厚援
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：香辛料 草果 抗氧化 提取物 香辛料提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文学
供职机构：海南大学
研究主题：抗氧化 抑菌 提取物 番木瓜 胡椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
豆海港
供职机构：周口职业技术学院
研究主题：抗氧化 香辛料 响应面法 自由基 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施瑞城
供职机构：海南大学
研究主题：芒果 中草药提取物 番木瓜 中草药 采后生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田娟娟
供职机构：华南热带农业大学工学院
研究主题：醇提物 草果 抗氧化成分 抗氧化 抑菌作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡月英
供职机构：华南热带农业大学工学院
研究主题：醇提物 草果 抗氧化成分 抗氧化 胡椒油树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李颖
供职机构：烟台南山学院
研究主题：小米 感官评定 米粉 花生 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵树法
供职机构：中国海洋大学
研究主题：浓缩苹果汁 微波辅助萃取 微波 萃取 食品工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫春波
供职机构：烟台市疾病预防控制中心
研究主题：污染 市售 风险评估 食品安全 副溶血弧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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