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樊玺
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11
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供职机构:
烟台张裕集团有限公司
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轻工技术与工程
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合作作者
李记明
烟台张裕集团有限公司
阮仕立
烟台张裕集团有限公司
乔春
烟台张裕集团有限公司
王延龄
烟台张裕集团有限公司
段辉
烟台张裕集团有限公司
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李记明
供职机构:烟台张裕集团有限公司
研究主题:葡萄酒 葡萄 酿酒葡萄 蛇龙珠 干红葡萄酒
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阮仕立
供职机构:烟台张裕集团有限公司
研究主题:葡萄酒 种质资源 野生葡萄 饮料酒 酿造
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王延龄
供职机构:烟台张裕集团有限公司
研究主题:陈酿 葡萄酒 白葡萄酒 干红葡萄酒 酒罐
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段辉
供职机构:烟台张裕集团有限公司
研究主题:白兰地 酿造 葡萄酒 酿造过程 陈酿
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乔春
供职机构:烟台张裕集团有限公司
研究主题:陈酿 干红葡萄酒 白葡萄酒 酒罐 葡萄酒质量
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赵荣华
供职机构:烟台张裕集团有限公司
研究主题:葡萄酒 二氧化碳 有机酸 陈酿 香气
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司合芸
供职机构:烟台张裕集团有限公司
研究主题:葡萄酒 酿造方法 冰葡萄酒 干白葡萄酒 除菌
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吕文鉴
供职机构:烟台张裕集团有限公司
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梁冬梅
供职机构:烟台张裕集团有限公司
研究主题:葡萄酒 含糖 酒度 酶处理 香气
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王恭堂
供职机构:烟台张裕集团有限公司
研究主题:葡萄酒 葡萄酒工业 微生物 酿造 干红葡萄酒
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