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潘冰燕

作品数：9 被引量：54H指数：4
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室更多>>
发文基金：国家科技支撑计划天津市科技支撑重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 9个天津市
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共 11 条 记 录，以下是 1-10
鲁晓翔
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：冰温 冰温贮藏 保鲜 货架期 樱桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈绍慧
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题：冰温贮藏 1-MCP 货架期 冰温 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鹏
供职机构：天津大学
研究主题：1-MCP 磨盘柿 1-甲基环丙烯 密文 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李江阔
供职机构：中国科学院植物研究所
研究主题：1-MCP 磨盘柿 1-甲基环丙烯 南果梨 1-MCP处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李楠
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：冷冻面团 Α-淀粉酶抑制剂 面包酵母 聚谷氨酸 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐洁
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：GC-MS分析 GC-MS 化学成分 鲁梅克斯 水提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐静
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：GC-MS分析 GC-MS 化学成分 鲁梅克斯 水提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王冬冬
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：鲁梅克斯 Α-淀粉酶抑制剂 Α-淀粉 抗氧化性 多酚类化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王乙婷
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：GC-MS分析 GC-MS 化学成分 鲁梅克斯 水提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘世凯
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：抗氧化性 多酚 籽粒苋 Α-淀粉酶抑制剂 Α-淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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