2024年12月24日
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牛黎莉
作品数:
72
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H指数:10
供职机构:
甘肃农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
国家自然科学基金
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合作作者
张盛贵
甘肃圣大方舟马铃薯变性淀粉有限...
张珍
甘肃圣大方舟马铃薯变性淀粉有限...
汪月
甘肃农业大学食品科学与工程学院
代永强
甘肃农业大学信息科学技术学院
毕阳
甘肃农业职业技术学院
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张盛贵
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:马铃薯淀粉 枸杞 马铃薯 牦牛 响应面法优化
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张珍
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛 葡萄酒 超声波辅助 超声波 藏羊
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汪月
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:淀粉酯 马铃薯 凝乳酶 党参 马铃薯淀粉
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代永强
供职机构:甘肃农业大学信息科学技术学院
研究主题:混合蛙跳算法 优化算法 蛙跳算法 混合蛙跳 多样性
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毕阳
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:采后 愈伤 马铃薯块茎 厚皮甜瓜 丙烷
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韩舜愈
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:葡萄酒 酵母 香气 酒酒球菌 葡萄
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禹洁
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:青稞 瓜尔豆胶 淀粉磷酸酯 变性淀粉 酶促合成
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周美
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:马铃薯淀粉 吸水率 吸油率 柠檬酸 硬脂酸淀粉酯
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包雪梅
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:淀粉酯 酶促合成 马铃薯淀粉 无溶剂体系 取代度
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郭玉蓉
供职机构:陕西师范大学
研究主题:苹果 多酚 苹果多酚 超临界萃取 苹果渣
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