2025年1月11日
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胡荣锁
作品数:
88
被引量:321
H指数:11
供职机构:
中国热带农业科学院香料饮料研究所
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发文基金:
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
国家自然科学基金
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相关领域:
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农业科学
理学
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合作作者
董文江
国家重要热带作物工程技术研究中...
宗迎
国家重要热带作物工程技术研究中...
初众
国家重要热带作物工程技术研究中...
谭乐和
国家重要热带作物工程技术研究中...
谷风林
国家重要热带作物工程技术研究中...
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董文江
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:咖啡 咖啡豆 果皮 挥发性成分 烘焙
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宗迎
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:胡椒 咖啡 香草兰 胡椒碱 兰叶
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初众
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:香草兰 胡椒 菠萝蜜 咖啡 挥发性成分
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谭乐和
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:胡椒 菠萝蜜 咖啡 种质资源 鲜果
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谷风林
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:胡椒 菠萝蜜 胡椒碱 香草兰 鲜果
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徐飞
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:菠萝蜜 香草兰 挥发性成分 发酵 香荚兰
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龙宇宙
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:咖啡 中粒种咖啡 小粒种咖啡 果皮 双根
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赵建平
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:胡椒 香草兰 咖啡 咖啡豆 椰子汁
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吴桂苹
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:胡椒 胡椒碱 鲜果 咖啡 风味物质
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卢少芳
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:香草兰 菠萝蜜 香草 咖啡 胡椒
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