您的位置： 专家智库 > >

郭静

作品数：2 被引量：47H指数：2
供职机构：徐州工程学院食品生物工程学院更多>>
发文基金：苏北科技发展计划项目徐州市科技计划项目更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个化学工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个理学
  • 2个电子电信
  • 2个环境科学与工...
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 5个多糖
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白粉
  • 4个多糖提取
  • 3个大枣
  • 3个蛋白水解
  • 3个蛋白水解物
  • 3个刀片
  • 2个带轮
  • 2个单甘酯
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶酶解
  • 2个蛋白提取
  • 2个蛋白提取工艺
  • 2个蛋白研究
  • 2个蛋糕
  • 2个蛋糕油
  • 2个导通

机构

  • 5个徐州工程学院
  • 2个江南大学
  • 2个江苏省农业科...
  • 2个江苏省教育厅
  • 1个江苏大学

资助

  • 5个苏北科技发展...
  • 5个徐州市科技发...
  • 5个徐州市科技计...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个江苏省“青蓝...
  • 4个江苏省高校自...
  • 3个国家科技富民...
  • 3个江苏省高等学...
  • 3个江苏省科技计...
  • 3个江苏省科技厅...
  • 2个江苏省教育厅...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个江苏省“六大...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个广东省科技计...
  • 2个江苏省“33...
  • 2个江苏省高等教...
  • 2个江苏省现代教...
  • 2个中南林业科技...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个农业机械
  • 4个中国调味品
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科技
  • 4个食品工业
  • 4个天然产物研究...
  • 4个食品研究与开...
  • 4个中国粮油学报
  • 4个保鲜与加工
  • 4个中国食品添加...
  • 4个粮油加工
  • 4个食品安全质量...
  • 3个中国食品工业
  • 3个安徽农业科学
  • 3个中国食品
  • 3个农产品加工
  • 3个徐州工程学院...
  • 3个教育教学论坛

地区

  • 5个江苏省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
朱园园
供职机构：徐州工程学院食品生物工程学院
研究主题：多糖 抗氧化活性 响应面法 活性分析 高良姜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王卫东
供职机构：徐州工程学院
研究主题：洋葱 黑蒜 银杏 响应曲面法优化 复合饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑义
供职机构：徐州工程学院
研究主题：多糖 银杏 抗氧化活性 响应曲面法优化 响应曲面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙月娥
供职机构：徐州工程学院
研究主题：洋葱 黑蒜 银杏 大蒜 复合饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李勇
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 大蒜 发酵 饮料 山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0