2024年12月27日
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雷晓勇
作品数:
4
被引量:32
H指数:3
供职机构:
清华大学
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合作作者
黄蕾
中国农业大学食品科学与营养工程...
戴尧仁
清华大学医学院生物医学工程系
胡小松
中国农业大学食品科学与营养工程...
张贵友
清华大学医学院生物医学工程系
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黄蕾
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:保鲜 鲜牛肉 综合保鲜技术 肉制品 保鲜剂
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研究领域
戴尧仁
供职机构:清华大学医学院生物医学工程系
研究主题:细胞凋亡 褪黑激素 植物细胞凋亡 植物 凋亡
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张贵友
供职机构:清华大学生命科学学院
研究主题:合浦珠母贝 转录因子 褪黑激素 植物 教学改革
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胡小松
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
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