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吕开斌

作品数：27 被引量：80H指数：6
供职机构：四川理工学院生物工程学院更多>>
发文基金：泸州老窖科研奖学金酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金川菜发展研究中心项目更多>>
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地区

  • 44个四川省
共 44 条 记 录，以下是 1-10
刘云秀
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：紫外线诱变 蒜氨酸 毛霉 真空 芽菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨玲
供职机构：四川理工学院
研究主题：竹浆 漂白 溶解浆 硫酸盐竹浆 竹浆粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
左勇
供职机构：四川理工学院
研究主题：发酵 芽菜 生产工艺 桑椹果酒 甜面酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文俊
供职机构：四川理工学院
研究主题：竹浆 漂白 硫酸盐竹浆 竹浆粕 溶解浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹新志
供职机构：四川理工学院
研究主题：发酵 嗜碱芽孢杆菌 生产工艺 膳食纤维 Β-环糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘达玉
供职机构：成都大学
研究主题：羊肉 保藏 超滤 生产工艺 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
游见明
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：油脂 茶树 茶多酚 总黄酮 酒糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张豪
供职机构：四川理工学院
研究主题：竹浆 竹浆粕 物理性能指标 戊糖 衬纸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁先玲
供职机构：四川理工学院
研究主题：滚刀 卤制 种牛 牛肉制品 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鼎军
供职机构：四川理工学院
研究主题：纯度 氧漂 硫酸盐竹浆 碎浆机 清洁漂白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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