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张世湘

作品数：43 被引量：260H指数：8
供职机构：中国农业大学工学院更多>>
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地区

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共 80 条 记 录，以下是 1-10
高振江
供职机构：中国农业大学工学院
研究主题：气体射流冲击 精确饲喂 奶牛 射流冲击 农产品加工技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴薇
供职机构：中国农业大学工学院
研究主题：气体射流冲击 红茶菌 白腐菌 功能食品 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝彦玲
供职机构：中国农业大学
研究主题：HIV-1 乳酸菌 植物乳杆菌 工程菌株 纯化
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杨文侠
供职机构：中国农业大学
研究主题：气体射流冲击 生产工艺 北京烤鸭 多环芳烃 树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王德成
供职机构：中国农业大学
研究主题：牧草 苜蓿 草捆 切根 草地
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜新杰
供职机构：青岛农业大学海都学院
研究主题：北京烤鸭 孩子 多环芳烃 气体射流冲击 上海教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯彩云
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：色度值 稻米 乳粉 蛋白质 显色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖倩
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：北京烤鸭 多环芳烃 气体射流冲击 发酵香肠 PAHS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张列兵
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：乳蛋白 稀奶油 酪蛋白 影响因素 酸马奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈敏
供职机构：中国农业大学
研究主题：香椿 白藜芦醇 类胡萝卜素 酶解 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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