2025年1月9日
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林娇芬
作品数:
67
被引量:382
H指数:10
供职机构:
厦门海洋职业技术学院
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发文基金:
福建省自然科学基金
福建省重点科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
化学工程
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合作作者
林河通
福建农林大学食品科学学院
陈绍军
福建农林大学食品科学学院
赵云峰
福建农林大学食品科学学院
潘裕添
闽南师范大学生物科学与技术学院
蔡真珍
厦门海洋职业技术学院
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林河通
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:果实 龙眼果实 龙眼 采后 贮藏
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陈绍军
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 鱼腥草 果实 龙眼 柿叶
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潘裕添
供职机构:闽南师范大学
研究主题:斑马鱼 壳聚糖 金线莲 醇提物 单糖组成
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赵云峰
供职机构:盐城工学院
研究主题:茄子 果实 采后 龙眼 龙眼果实
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蔡真珍
供职机构:厦门海洋职业技术学院
研究主题:高职 硝化作用 重金属 食品理化检验 水体
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庄远红
供职机构:闽南师范大学
研究主题:响应面法优化 丙烯酸 卡波姆 多酚 白兰
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庞杰
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 保鲜
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叶丽珠
供职机构:厦门海洋职业技术学院
研究主题:冷藏 HACCP 花蛤 即食 牡蛎
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黄家福
供职机构:闽南师范大学
研究主题:罐藏 单糖组成 胶质芽孢杆菌 菌液 杏鲍菇
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陈莲
供职机构:福建农林大学
研究主题:龙眼果实 台湾青枣 果实 果皮褐变 1-MCP
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