您的位置: 专家智库 > >

王亚云

作品数:14 被引量:54H指数:4
供职机构:山西大学生命科学学院更多>>
发文基金:山西省高等学校高新技术产业化项目山西省自然科学基金山西省科技攻关计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 7个化学工程
  • 6个生物学
  • 6个理学
  • 5个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 3个机械工程
  • 3个一般工业技术
  • 2个电子电信
  • 2个环境科学与工...
  • 2个政治法律
  • 2个艺术
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个冶金工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个语言文字

主题

  • 13个抗氧化
  • 11个响应面
  • 9个蛋白
  • 9个响应面法
  • 8个营养
  • 8个正交
  • 8个正交试验
  • 8个酶解
  • 8个南瓜
  • 8个南瓜籽
  • 7个油松
  • 7个油松花粉
  • 6个蛋白质
  • 6个亚油酸
  • 6个营养成分
  • 6个营养成分分析
  • 6个油酸
  • 6个正交试验优化
  • 5个蛋白酶解
  • 5个蛋白酶解液

机构

  • 14个山西大学
  • 3个山西省农业科...
  • 1个中国人民解放...
  • 1个暨南大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个华南理工大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个天津农学院
  • 1个陕西省农业分...

资助

  • 12个山西省自然科...
  • 12个山西省高等学...
  • 8个山西省科技攻...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个山西省回国留...
  • 3个山西省青年科...
  • 3个国家林业公益...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个天津市科技支...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个山西省农业科...
  • 2个山西省普通本...
  • 2个山西省研究生...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家转基因植...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个中国博士后科...

传媒

  • 13个食品科学
  • 11个食品工业科技
  • 7个天然产物研究...
  • 7个农产品加工(...
  • 6个农产品加工(...
  • 5个山西大学学报...
  • 4个山西农业科学
  • 4个食品科技
  • 4个农产品加工
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个生物化学与生...
  • 2个食品工业
  • 2个西北植物学报
  • 2个中国生物化学...
  • 2个量子光学学报
  • 2个中国农学通报
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国粮油学报
  • 2个保鲜与加工
  • 2个中国食品学报

地区

  • 13个山西省
  • 1个广东省
14 条 记 录,以下是 1-10
范三红
供职机构:山西大学
研究主题:小麦 抗氧化活性 分子印迹 电化学传感器 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡雅喃
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:菊芋 活性研究 抗氧化活性 响应面 菊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王相帅
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:南瓜籽 活性研究 抗氧化活性 油松花粉 超滤分离
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓华
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:鲶鱼 鱼肉 保鲜效果 保鲜剂 天然保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛强强
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:南瓜籽油 南瓜籽 发芽 超声波辅助提取 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯雨薇
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:鱼肉 南瓜籽 蛋黄酱 南瓜籽油 黄酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静
供职机构:山西大学
研究主题:款冬花 冬花 玫瑰香葡萄 长江华溪蟹 镉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘艳荣
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:南瓜籽 抗氧化肽 酶解工艺 南瓜籽油 气相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
原超
供职机构:山西大学化学化工学院应用化学研究所
研究主题:大枣 南瓜籽油 南瓜籽 功能性质 纳滤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晨
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:纯化 醇溶蛋白 胰蛋白酶抑制剂 食品科学与工程 过氧化物酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0