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胡先勤

作品数：157 被引量：282H指数：9
供职机构：武汉轻工大学更多>>
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相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

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领域

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主题

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机构

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传媒

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地区

  • 79个湖北省
  • 18个广东省
  • 4个湖南省
共 109 条 记 录，以下是 1-10
王学东
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：酵母 面制品 面筋 肉鸭 调味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕庆云
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：糙米 面包 米糠多糖 苦荞粉 苦荞
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周建军
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：烘焙 抗老化 金钱鱼 蛋鸡饲料 甘氨酰谷氨酰胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖甚圣
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：高钙 热干面 小麦粉 持水性 挤压膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨恒
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：面筋 糕点 香油 抗老化 拌料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄峰
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：高筋面粉 磷酸二氢钙 玉米蛋白粉 配合饲料 鳙鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王洋洋
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：面包 干酵母 发酵 冷冻 面包专用粉
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邱银生
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：黄芩苷 仔猪腹泻 兽药 产毒 发酵方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琦
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：磷脂 鱼头 乙醇提取液 闪式提取 鲢鱼
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李彪
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 酵母核酸 断奶仔猪生产 酵母硒 断奶仔猪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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