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金洪霞

作品数：18 被引量：15H指数：2
供职机构：山东旅游职业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程历史地理文化科学经济管理更多>>

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地区

  • 4个山东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
赵建民
供职机构：山东旅游职业学院
研究主题：饮食文化 《齐民要术》 文化解读 齐民要术 孔府菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭志刚
供职机构：东营市技术学院
研究主题：茶宴 茶膳 茶餐 香茗 中华茶文化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭华波
供职机构：山东旅游职业学院
研究主题：《齐民要术》 复合调料 文化解读 文化价值 伊尹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盖俊竹
供职机构：山东旅游职业学院
研究主题：春树 大众传媒 高职院校 教育路径探究 中华优秀传统文化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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