2025年1月9日
星期四
|
欢迎来到海南省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
魏巍
作品数:
51
被引量:164
H指数:7
供职机构:
福建省农业科学院
更多>>
发文基金:
福建省农业科学院科技创新团队建设基金
福建省科技计划项目
福建省科技计划重点项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
理学
化学工程
更多>>
合作作者
何志刚
福建省农产品食品加工重点实验室...
林晓姿
福建省农产品食品加工重点实验室...
李维新
福建省农产品食品加工重点实验室...
任香芸
福建省农产品食品加工重点实验室...
梁璋成
福建省农产品食品加工重点实验室...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
26个
轻工技术与工...
23个
农业科学
19个
生物学
17个
医药卫生
15个
化学工程
12个
经济管理
10个
理学
4个
环境科学与工...
4个
文化科学
3个
自动化与计算...
3个
建筑科学
3个
水利工程
2个
天文地球
2个
电子电信
2个
政治法律
1个
矿业工程
1个
金属学及工艺
1个
机械工程
1个
动力工程及工...
1个
交通运输工程
主题
20个
发酵
19个
饮料
17个
多糖
17个
贮藏
16个
体外
13个
多酚
13个
选育
11个
氮源
11个
淀粉
10个
代谢
10个
性状
9个
低盐
8个
蛋白质
7个
代谢研究
7个
胆固醇
7个
蛋白
7个
蛋白粉
7个
蛋白酶酶解
7个
低醇
7个
对刺
机构
22个
福建省农业科...
13个
福建农林大学
2个
福州大学
1个
福建师范大学
1个
福建农业大学
1个
广东工业大学
1个
哈尔滨工业大...
1个
福建农学院
1个
华中科技大学
1个
黄河水利科学...
1个
江南大学
1个
黄河水利职业...
1个
厦门大学
1个
福建省农业厅
1个
江苏晶隆海洋...
1个
闽南科技学院
1个
学研究院
1个
福建泉州市味...
资助
20个
福建省科技计...
20个
福建省属公益...
19个
福建省自然科...
18个
福建省科技计...
17个
福建省省级财...
15个
福建省农业科...
15个
福建省农科院...
13个
福建省财政专...
11个
福建省科技重...
10个
福建省区域科...
8个
国家科技支撑...
8个
福建省科技厅...
8个
福建省省属公...
8个
星火计划
7个
国家自然科学...
6个
福建省发展和...
6个
福建省科技厅...
6个
国家科技部农...
5个
国家科技型中...
5个
福建省科技厅...
传媒
22个
福建农业学报
19个
中国食品学报
17个
福建农业科技
14个
热带作物学报
13个
中国农学通报
13个
东南园艺
12个
食品与发酵工...
11个
中国调味品
11个
福建农林大学...
10个
核农学报
9个
中国酿造
9个
食品工业科技
9个
中国南方果树
8个
食品科学
7个
福建轻纺
7个
农业工程学报
7个
福州大学学报...
7个
酿酒科技
7个
茶叶科学
7个
福建果树
地区
26个
福建省
共
26
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
何志刚
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:红曲黄酒 枇杷 红曲 果酒 果汁
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
林晓姿
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:红曲黄酒 枇杷 红曲 果酒 果汁
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李维新
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:红曲黄酒 枇杷 红曲 乳酸菌 发酵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
任香芸
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:红曲黄酒 葡萄酒 发酵 红曲 生物降酸
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
梁璋成
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:红曲黄酒 红曲 发酵 酿酒酵母 植物乳杆菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陆东和
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:果酒 红曲霉 保鲜 红曲色素 枇杷
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
林晓婕
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:红曲黄酒 红曲 发酵 多肽 葡萄酒
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨道富
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:火龙果 果实 响应面法优化 酚类物质 氨基酸
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈源
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:柑橘 火龙果 金柑 氨基酸 酚类物质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
谢鸿根
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:葡萄 火龙果 愈伤组织 异花授粉 柑橘
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共3页
<
1
2
3
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张