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丁红军

作品数：12 被引量：107H指数：6
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金：陕西省自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生生物学轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个生物学
  • 8个医药卫生
  • 7个轻工技术与工...
  • 6个化学工程
  • 6个农业科学
  • 3个理学
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个政治法律

主题

  • 9个抗氧化
  • 9个活性
  • 9个活性研究
  • 8个蛋白
  • 8个自由基
  • 7个糖蛋白
  • 7个抗氧化活性
  • 7个黄酮
  • 6个丹参
  • 6个稻蝗
  • 6个正交
  • 6个正交设计
  • 6个中华稻蝗
  • 6个食品
  • 6个总黄酮
  • 5个生物活性
  • 5个提取物
  • 5个免疫
  • 5个免疫活性
  • 4个蛋白水解

机构

  • 9个陕西师范大学
  • 1个北京中医药大...
  • 1个西北农林科技...
  • 1个河南农业大学
  • 1个国家粮食储备...
  • 1个国家粮食局

资助

  • 9个陕西省自然科...
  • 1个广西省自然科...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个陕西省科学技...
  • 1个中央高校基本...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 6个食品与药品
  • 5个中成药
  • 5个江西农业学报
  • 4个陕西农业科学
  • 4个西北农林科技...
  • 4个陕西师范大学...
  • 3个包装与食品机...
  • 3个江苏农业学报
  • 3个广西农业生物...
  • 3个粮食与油脂
  • 3个农产品加工（...
  • 3个现代生物医学...
  • 3个全国第二届功...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个西北植物学报
  • 2个山东农业大学...
  • 2个中国食品添加...

地区

  • 9个陕西省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
李尔春
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：活性研究 抗氧化 活性 抗氧化活性 植物多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽华
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：抗氧化 活性研究 大蒜精油 花生油 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段玉峰
供职机构：陕西师范大学基础实验教学中心
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 多糖 糖蛋白 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金晓辉
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：多糖 沙苑子 分子蒸馏技术 分子蒸馏 食品工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘爱青
供职机构：陕西师范大学
研究主题：黄酮 蝗虫 中华稻蝗 正交设计 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李淼
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：提取物 抗氧化 活性研究 免疫活性 免疫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王应强
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：糖蛋白 丹参 蝗虫 提取物 正交设计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖扬
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：黄酮 首乌藤 动物实验 超声辅助提取 超声波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马艳丽
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题：活性研究 槐花 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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