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修方珑

作品数:6 被引量:34H指数:3
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:山东省自然科学基金山东省高等学校优秀青年教师国内访问学者项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 8个化学工程
  • 7个农业科学
  • 5个环境科学与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个自动化与计算...
  • 4个一般工业技术
  • 4个理学
  • 3个建筑科学
  • 3个文化科学
  • 3个语言文字
  • 2个矿业工程
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个交通运输工程
  • 1个电子电信
  • 1个文学

主题

  • 8个保鲜
  • 7个淀粉
  • 6个蛋白
  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白酶解
  • 5个低温储粮
  • 5个毒素
  • 4个蛋白质
  • 4个等离子体降解
  • 4个低温储粮技术
  • 4个低温热管
  • 3个带轮
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白酶解液
  • 3个倒伏
  • 3个导向辊
  • 3个等离子体
  • 3个等离子体处理
  • 3个等离子体电极
  • 3个等离子体改性

机构

  • 13个青岛农业大学
  • 4个莱阳农学院
  • 1个江南大学
  • 1个上海理工大学
  • 1个沈阳药科大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个上海中医药大...
  • 1个香港理工大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个深圳市中药药...
  • 1个济宁市渔业监...
  • 1个辽宁新中现代...

资助

  • 10个山东省自然科...
  • 8个国家自然科学...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个高等学校特色...
  • 5个山东省高等学...
  • 5个山东省高等学...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个公益性行业(...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个国家公益性行...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个青岛市科技攻...
  • 3个山东省科技发...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个山东省科技攻...
  • 2个山东省优秀中...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个山东省研究生...
  • 2个国家现代农业...

传媒

  • 8个食品科技
  • 8个中国粮油学报
  • 8个青岛农业大学...
  • 7个食品科学
  • 7个食品与机械
  • 6个粮油食品科技
  • 6个中国食品学报
  • 5个农业工程学报
  • 5个食品工业
  • 5个粮食与油脂
  • 5个食品研究与开...
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个安徽农业科学
  • 4个农业机械
  • 3个中国食品工业
  • 3个大豆科学
  • 3个农业机械学报
  • 3个食品工业科技
  • 3个酿酒科技
  • 3个中国农学通报

地区

  • 12个山东省
  • 1个上海市
13 条 记 录,以下是 1-10
姜文利
供职机构:青岛农业大学
研究主题:自然冷源 热管 等离子体降解 黄曲霉毒素B1 蓄冷
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张岩
供职机构:上海中医药大学附属龙华医院
研究主题:肾素-血管紧张素系统 自然冷源 维生素D 骨质疏松症 热管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王世清
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:自然冷源 等离子体 等离子体降解 热管 黄曲霉毒素B1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雨生
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:海藻酸钠 玉米淀粉 糊化性质 酶解液 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈海华
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:海藻酸钠 食品化学 亚麻籽胶 玉米淀粉 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李新宇
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:热管 小麦品质 温度 低温储粮技术 低温储粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史磊
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:菠菜 保鲜效果 保鲜 相对湿度 温下
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
亢晓
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:花生壳 花生 美拉德反应 酶解液 香精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙莉
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:菠菜 保鲜效果 保鲜 相对湿度 温下
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李保华
供职机构:青岛农业大学
研究主题:苹果树腐烂病菌 苹果 防御酶 侵染 腐烂病菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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