2024年12月25日
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关志强
作品数:
123
被引量:518
H指数:13
供职机构:
广东海洋大学
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发文基金:
广东省科技厅资助项目
广东省海洋渔业科技推广专项项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
一般工业技术
动力工程及工程热物理
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合作作者
李敏
湛江海洋大学工程学院
蒋小强
湛江海洋大学工程学院
张珂
广东海洋大学食品科技学院广东省...
吴阳阳
广东海洋大学食品科技学院广东省...
凌长明
湛江海洋大学工程学院
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李敏
供职机构:广东海洋大学
研究主题:罗非鱼片 罗非鱼 真空冷冻干燥 冻藏 热泵干燥
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蒋小强
供职机构:福建工程学院生态环境与城市建设学院
研究主题:文蛤 真空冷冻干燥 波纹巴非蛤 能耗 制冷机房
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所获资助
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张珂
供职机构:广东海洋大学
研究主题:罗非鱼片 冻藏 罗非鱼 海藻糖 冻肉
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所获资助
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吴阳阳
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:罗非鱼片 冻藏 罗非鱼 冻融 超声波
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凌长明
供职机构:广东海洋大学
研究主题:海水淡化 浓海水 数值模拟 制盐 发电装置
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洪鹏志
供职机构:广东海洋大学
研究主题:水产蛋白 罗非鱼 罗非鱼下脚料 壳聚糖 发酵
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吴宝川
供职机构:广东海洋大学
研究主题:罗非鱼片 罗非鱼 预处理 热泵干燥 真空冷冻干燥
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康彦
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:罗非鱼 抗冻剂 罗非鱼片 预处理 响应面法优化
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郑立静
供职机构:广东海洋大学工程学院
研究主题:微波 热泵 复水率 罗非鱼片 栉孔扇贝
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宋小勇
供职机构:广东海洋大学
研究主题:抗冻剂 蛋白质冷冻变性 冻藏条件 波纹巴非蛤 文蛤
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