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刘大川

作品数：271 被引量：2,320H指数：27
供职机构：武汉轻工大学更多>>
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刘晔
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：螺旋榨油机 压榨 杀菌作用 出口 米糠
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张麟
供职机构：武汉轻工大学机械工程学院
研究主题：低温压榨 油菜籽 油菜籽脱皮 浸出制油 紫苏籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶平
供职机构：安陆市天星粮油机械设备有限公司
研究主题：双螺旋榨油机 榨油 低温压榨 蒸炒锅 油饼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪海波
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：胶原蛋白 胶原 草鱼 燕麦Β-葡聚糖 醋酸水溶液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张维农
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：磷脂 米糠油 油脂 食用油 生物柴油
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张寒俊
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：白藜芦醇 高效液相色谱 荧光检测器 高效液相色谱分析 双低油菜籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢笔钧
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：原花青素 魔芋葡甘聚糖 莲房原花青素 魔芋 抗氧化
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佘珠花
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：麻疯树籽油 脂肪酸组成 脂肪酸甲酯 酯交换 甲酯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周俊梅
供职机构：国粮武汉科学研究设计院有限公司
研究主题：植酸 酶解 抗氧化特性 抗氧化 酶法脱胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡小泓
供职机构：武昌工学院
研究主题：稳定性 油脂 废白土 萃取 酸值
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