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张丽艳

作品数：4 被引量：29H指数：3
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：辽宁省科技厅基金辽宁省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学

主题

  • 5个抑菌
  • 4个抑菌浓度
  • 3个蛋白
  • 3个饮料
  • 2个大学生
  • 2个代谢
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质分离
  • 2个得率
  • 2个豆酸奶
  • 2个多酚
  • 2个多糖
  • 2个多糖提取
  • 2个新体
  • 2个新型大学生
  • 2个学法
  • 2个抑菌作用
  • 2个抑制肿瘤
  • 2个饮料工艺

机构

  • 5个辽宁医学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 4个辽宁省科技厅...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个辽宁省科学技...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个锦州市科学技...
  • 2个辽宁省“大学...
  • 2个辽宁省高等学...
  • 2个辽宁省自然科...
  • 2个中华医学会医...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个黑龙江省重点...
  • 1个辽宁省教育科...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个辽宁省社会科...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 3个黑龙江畜牧兽...
  • 3个中国酿造
  • 3个食品科技
  • 3个辽宁医学院学...
  • 3个黑龙江畜牧兽...
  • 2个饲料研究
  • 2个食品工业
  • 2个微生物学杂志
  • 2个中国科教创新...
  • 2个辽宁医学院学...
  • 1个中国临床药理...
  • 1个中国科学（C...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个新农业
  • 1个中国调味品
  • 1个安徽农业科学
  • 1个天津医药
  • 1个中国生物化学...
  • 1个中药新药与临...

地区

  • 5个辽宁省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
耿丽晶
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：REG 食品专业 食品生物化学 HE N-
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周围
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：食品生物化学 蓝莓 普洱茶 响应面法优化 食品专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉田
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：电子鼻 内源性 脂肪酶 亚硝基血红蛋白 牛血
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张扬
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：抑菌 MIC 最小抑菌浓度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张静
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：抑菌 MIC 最小抑菌浓度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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