您的位置： 专家智库 > >

张伟

作品数：13 被引量：16H指数：1
供职机构：天津商业大学更多>>
相关领域：文化科学自动化与计算机技术电子电信经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 6个文化科学
  • 5个轻工技术与工...
  • 4个理学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 2个电气工程
  • 2个农业科学
  • 2个一般工业技术
  • 1个生物学
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个语言文字

主题

  • 5个食品
  • 5个食品科学
  • 5个食品科学与工...
  • 5个专业教学
  • 5个专业教学改革
  • 5个项目式
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 3个大学生
  • 3个淀粉
  • 3个液相
  • 3个液相色谱
  • 2个大学生就业
  • 2个低温杀菌
  • 2个第二课堂
  • 2个毒性
  • 2个对刺
  • 2个学生就业
  • 2个阴离子
  • 2个阴离子型

机构

  • 4个天津商业大学
  • 3个天津科技大学
  • 3个天津市食品生...
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个天津大学
  • 1个天津商学院
  • 1个天津师范大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个国家农产品保...
  • 1个天津市农产品...
  • 1个天津科润农业...
  • 1个国家农产品保...

资助

  • 4个天津市科技计...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个天津市科技攻...
  • 2个天津市应用基...
  • 2个天津市科技支...
  • 2个天津市教育科...
  • 2个天津市科技支...
  • 2个天津市普通高...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个西藏自治区科...
  • 1个天津市自然科...
  • 1个天津市哲学社...
  • 1个四川省科技支...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个国家科技重大...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个教育教学论坛
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科技
  • 4个食品研究与开...
  • 4个科教导刊
  • 3个食品科学
  • 3个食品与机械
  • 3个科学咨询
  • 2个安徽农业科学
  • 2个就业与保障
  • 2个食品安全质量...
  • 1个中国农村科技
  • 1个流体机械
  • 1个农业知识
  • 1个北方园艺
  • 1个佳木斯教育学...
  • 1个华北农学报
  • 1个天津科技
  • 1个河北农业大学...

地区

  • 6个天津市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
刘立增
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：冰淇淋 红曲红色素 红曲色素 淀粉 玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关文强
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：保鲜 贮藏 采后 贮藏保鲜 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘爱国
供职机构：天津市食品生物技术重点实验室
研究主题：冰淇淋 乳化剂 创意大赛 项目式教学 刺云实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘爱国
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：冰淇淋 免疫球蛋白 谷朊粉 冰晶 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娜
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：红花 黄酮 酪氨酸酶 免疫调节 急性毒性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马洪
供职机构：天津科技大学
研究主题：感知学习风格 教学对策 大学本科生 学业成绩 关联性分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0