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沈军

作品数：11 被引量：27H指数：3
供职机构：国家粮食储备局更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理建筑科学更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 5个环境科学与工...
  • 4个经济管理
  • 4个农业科学
  • 3个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生

主题

  • 9个小麦
  • 8个面粉
  • 6个调质
  • 6个食品
  • 6个水分
  • 6个水分调节
  • 6个发放
  • 5个用油
  • 5个杀灭
  • 5个食用油
  • 5个酸化
  • 5个皮屑
  • 5个轴承
  • 5个小麦加工
  • 5个面粉厂
  • 4个制粉
  • 4个输送机
  • 4个墙板
  • 4个糙米
  • 3个配料

机构

  • 10个国家粮食储备...
  • 2个国家粮食局
  • 2个国内贸易部
  • 1个江南大学
  • 1个武汉工业学院
  • 1个江苏牧羊集团...
  • 1个江都市仙龙粮...

资助

  • 1个国家科技攻关...
  • 1个江苏省自然科...

传媒

  • 7个粮食与食品工...
  • 4个现代面粉工业
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个粮食加工
  • 3个面粉通讯
  • 2个粮食科技与经...
  • 2个2008年中...
  • 1个中国果菜
  • 1个粮食流通技术
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个饲料与畜牧（...
  • 1个食品研究与开...
  • 1个2007年全...
  • 1个第六届全国粳...
  • 1个中国粮油学会...
  • 1个中国粮油学会...
  • 1个中国粮油学会...

地区

  • 9个河南省
  • 1个江苏省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
牛再兴
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：水分调节 出仓 小麦 调质 水分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘小平
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：面粉 小麦 面粉厂 出仓 除菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱力
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：出仓 调质 除菌 出料口 隔板
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱晓红
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：面粉 除菌 出仓 糙米 表皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏从毅
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：制粉工艺 水分调节 水分 润麦时间 臭气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
瞿力
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：面包 流变学特性 面粉厂 黄原胶 单甘酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐毅峰
供职机构：江都市仙龙粮食机械有限公司
研究主题：粮油机械 农机具 信息资源共享 技术应用 可编程序控制器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柴文福
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：糙米 荞麦 综合利用 食品 营养价值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘志金
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：黄原胶 面包 流变学特性 谷类作物 工业用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王璐
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：原花青素 葡萄籽油 葡萄籽 一步法 残油率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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