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白凤翎
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H指数:13
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渤海大学
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合作作者
励建荣
渤海大学食品科学与工程学院辽宁...
吕欣然
锦州笔架山食品有限公司
张德福
渤海大学食品科学与工程学院辽宁...
马欢欢
锦州笔架山食品有限公司
李学鹏
渤海大学食品科学与工程学院辽宁...
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励建荣
供职机构:渤海大学
研究主题:水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼糜制品
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吕欣然
供职机构:渤海大学
研究主题:乳酸菌 拮抗 肠道 水产品 水产品保鲜
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张德福
供职机构:渤海大学
研究主题:试剂盒 副溶血弧菌 扩增内标 荧光探针 水产品
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研究领域
李学鹏
供职机构:渤海大学
研究主题:鱼糜 中国对虾 水产品 鱼糜制品 冷藏
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所获资助
研究领域
马欢欢
供职机构:渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室
研究主题:乳酸菌 拮抗 肠道 淡水鱼 虾酱
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仪淑敏
供职机构:渤海大学
研究主题:鱼糜 鱼糜制品 冷藏 鱼丸 冷藏过程
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马春颖
供职机构:渤海大学
研究主题:微波 学习记忆 甲醛 鱿鱼 蓝莓叶
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李莹
供职机构:渤海大学
研究主题:乳酸菌 拮抗 石墨烯 肠道 淡水鱼
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李春
供职机构:渤海大学数理学院
研究主题:试剂盒 扩增内标 DNA序列 蛋白质序列 PCR方法
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研究领域
徐永霞
供职机构:渤海大学
研究主题:挥发性成分 冷藏 鱼糜 中国对虾 凝胶特性
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