您的位置： 专家智库 > >

赵广华

作品数：136 被引量：347H指数：12
供职机构：中国农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学理学更多>>

合作作者

领域

  • 99个轻工技术与工...
  • 70个农业科学
  • 67个医药卫生
  • 62个理学
  • 60个化学工程
  • 52个生物学
  • 47个文化科学
  • 45个经济管理
  • 32个自动化与计算...
  • 30个环境科学与工...
  • 22个一般工业技术
  • 12个电气工程
  • 12个建筑科学
  • 10个天文地球
  • 10个政治法律
  • 8个金属学及工艺
  • 7个哲学宗教
  • 7个机械工程
  • 5个交通运输工程
  • 4个动力工程及工...

主题

  • 70个食品
  • 65个蛋白
  • 65个活性
  • 52个色谱
  • 52个发酵
  • 50个营养
  • 50个纯化
  • 49个相色谱
  • 48个抗氧化
  • 43个蛋白质
  • 42个贮藏
  • 42个感官
  • 40个质谱
  • 40个细胞
  • 39个液相色谱
  • 39个饮料
  • 39个植物
  • 38个液相
  • 34个多酚
  • 29个动物

机构

  • 94个中国农业大学
  • 8个石河子大学
  • 8个中华人民共和...
  • 7个教育部
  • 7个中国检验检疫...
  • 6个天津农学院
  • 4个北京农业大学
  • 4个延安大学
  • 3个南京农业大学
  • 3个四川农业大学
  • 3个内蒙古农业大...
  • 3个天津科技大学
  • 3个中国标准化研...
  • 3个北京市农林科...
  • 2个北京工商大学
  • 2个大连工业大学
  • 2个北京市农林科...
  • 2个北京大学
  • 2个哈尔滨工业大...
  • 2个华中农业大学

资助

  • 78个国家自然科学...
  • 52个国家科技支撑...
  • 45个国家高技术研...
  • 32个“十一五”国...
  • 31个国家科技重大...
  • 27个公益性行业(...
  • 22个北京市自然科...
  • 21个中央级公益性...
  • 20个中国博士后科...
  • 20个国家现代农业...
  • 17个国家重点基础...
  • 17个中央高校基本...
  • 16个引进国际先进...
  • 15个北京市科技计...
  • 15个国家教育部博...
  • 13个国家科技攻关...
  • 12个北京市科技新...
  • 12个博士科研启动...
  • 12个教育部“新世...
  • 11个北京市优秀人...

传媒

  • 69个食品工业科技
  • 61个食品科学
  • 55个食品科技
  • 45个食品与发酵工...
  • 41个中国食品学报
  • 35个食品工业
  • 33个食品研究与开...
  • 29个农产品加工（...
  • 28个农业工程学报
  • 28个现代食品科技
  • 28个食品安全质量...
  • 27个食品与机械
  • 24个农产品加工
  • 23个中国调味品
  • 23个农业机械学报
  • 23个中国粮油学报
  • 22个中国酿造
  • 20个中国油脂
  • 20个光谱学与光谱...
  • 18个中国食物与营...

地区

  • 72个北京市
  • 4个黑龙江省
  • 4个江苏省
  • 4个新疆
  • 3个辽宁省
  • 3个内蒙古
  • 3个四川省
  • 2个山西省
  • 1个河南省
  • 1个陕西省
  • 1个上海市
  • 1个天津市
  • 1个福建省
  • 1个广东省
共 108 条 记 录，以下是 1-10
胡小松
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈芳
供职机构：中国农业大学
研究主题：丙烯酰胺 食品 超高压 食品安全 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
臧佳辰
供职机构：中国农业大学
研究主题：包埋 铁蛋白 防护面罩 防护服 对接
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张拓
供职机构：中国农业大学
研究主题：铁蛋白 包埋 原始卵泡 防护面罩 防护服
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖小军
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 超高压处理 花色苷 高压二氧化碳 高静压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴继红
供职机构：中国农业大学
研究主题：苹果汁 固相微萃取 超高压 超高压处理 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜明
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：乳铁蛋白 牛乳 富硒灵芝 乳酸菌 成骨细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪政富
供职机构：中国农业大学
研究主题：干燥设备 干燥速率 鸭梨 英文 橙汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丹
供职机构：中国农业大学
研究主题：花色苷 鲜切 腊八蒜 超高压 酸性电解水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡同一
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：苹果汁 食品工业 小麦胚芽 南瓜 综合利用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共11页<12345678910>
聚类工具0