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乐平

作品数：26 被引量：5H指数：2
供职机构：湘潭大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>

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领域

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机构

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地区

  • 18个湖南省
共 18 条 记 录，以下是 1-10
刘忠义
供职机构：湘潭大学
研究主题：混合菌种 发酵 草鱼 乳酸菌 常温贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹翔
供职机构：湘潭大学
研究主题：常温贮藏 混合菌种 肉肠 发酵蔬菜 有害微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓莎莎
供职机构：湘潭大学化工学院
研究主题：常温贮藏 混合菌种 肉肠 发酵蔬菜 有害微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈婷
供职机构：湘潭大学
研究主题：常温贮藏 混合菌种 肉肠 大米淀粉 发酵蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱迟芳
供职机构：湘潭大学
研究主题：混合菌种发酵 混合菌种 菌落数 曲菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺莉
供职机构：湘潭大学
研究主题：乳酸菌 混合菌种发酵 混合菌种 菌落数 曲菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
候芳
供职机构：湘潭大学
研究主题：混合菌种发酵 混合菌种 菌落数 曲菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾穆清
供职机构：湘潭大学
研究主题：混合菌种发酵 混合菌种 菌落数 曲菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔丽娟
供职机构：湘潭大学化工学院
研究主题：常温贮藏 大米淀粉 混合菌种 肉肠 籼米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓孝平
供职机构：湘潭大学
研究主题：混合菌种 乳酸菌 混合菌种发酵 菌落数 曲菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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