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向智男

作品数:27 被引量:301H指数:10
供职机构:华南理工大学更多>>
发文基金:广东省科技计划工业攻关项目广东省自然科学基金广东省学位与研究生教育改革研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学化学工程农业科学更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 12个农业科学
  • 12个文化科学
  • 11个经济管理
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  • 2个机械工程
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  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个社会学

主题

  • 11个营养
  • 7个修饰
  • 7个营养成分
  • 6个蛋白
  • 6个选育
  • 6个研究生教育
  • 6个诱变
  • 6个诱变育种
  • 5个代谢
  • 5个淀粉
  • 5个调味
  • 4个单株
  • 4个单株产量
  • 4个调味料
  • 4个新品种选育
  • 4个新株系
  • 4个学术
  • 3个胆固醇
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白质

机构

  • 15个华南理工大学
  • 5个广东省农业科...
  • 4个中华人民共和...
  • 3个华南农业大学
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  • 1个广东轻工职业...
  • 1个广州大学
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  • 1个华南师范大学
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  • 1个四川大学
  • 1个淮阴工学院
  • 1个中国科学院

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 11个广东省自然科...
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  • 8个广东省科技攻...
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传媒

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  • 4个浙江柑橘
  • 4个果农之友

地区

  • 17个广东省
  • 1个江苏省
19 条 记 录,以下是 1-10
宁正祥
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:抗菌活性 防腐剂 食品防腐剂 食品 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
战宇
供职机构:广州大学化学化工学院
研究主题:活性研究 抗菌活性 食品防腐剂 类黄酮 抑菌
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聂凌鸿
供职机构:淮阴工学院
研究主题:纯化 膳食纤维 多糖 理化性质 抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊玲
供职机构:华南理工大学
研究主题:研究生教育 全日制专业学位硕士研究生 教学质量 全日制硕士研究生 质量保障体系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙延明
供职机构:华南理工大学
研究主题:CAD 虚拟企业 ASP ASP模式 专家系统
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李忠
供职机构:华南理工大学
研究主题:活性炭 吸附剂 脱附活化能 催化剂 金属有机骨架材料
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王应密
供职机构:华南理工大学高等教育研究所
研究主题:高职教育 全日制工程硕士 研究生教育 全日制硕士专业学位 高等教育
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李科德
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:酵母抽提物 酵母 双歧因子 乳酸菌 葡聚糖
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麦均洪
供职机构:华南理工大学
研究主题:密炼机 橡胶 混炼胶 科技金融 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐艳春
供职机构:华南理工大学图书馆
研究主题:图书馆 课程整合 专业课程 信息素养 信息素质教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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