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李瑶瑶

作品数:24 被引量:88H指数:6
供职机构:天津科技大学更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划国家自然科学基金天津市海洋资源与化学重点实验室开放基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学理学医药卫生更多>>

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 18个农业科学
  • 9个理学
  • 7个经济管理
  • 7个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 4个生物学
  • 4个自动化与计算...
  • 3个天文地球
  • 3个环境科学与工...
  • 3个文化科学
  • 2个冶金工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个自然科学总论
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 17个气调
  • 17个保鲜
  • 14个贮藏
  • 11个气调保鲜
  • 11个贮藏保鲜
  • 11个蜜柚
  • 11个保鲜膜
  • 11个采后
  • 10个饮料
  • 10个护色
  • 9个多酚
  • 9个营养强化
  • 9个葡萄
  • 9个贮藏保鲜技术
  • 8个营养强化米
  • 8个正交
  • 8个正交试验
  • 8个生理生化
  • 7个多酚物质
  • 6个低温贮藏

机构

  • 21个天津科技大学
  • 2个沈阳农业大学
  • 2个中国农业科学...
  • 1个北京林业大学
  • 1个南开大学
  • 1个天津大学
  • 1个天津农学院
  • 1个上海市农业科...
  • 1个郑州工程学院
  • 1个国家农产品保...
  • 1个中华全国供销...
  • 1个天津市食品加...
  • 1个天津市农产品...
  • 1个湖南原地现代...
  • 1个国家农产品保...
  • 1个天津捷盛东辉...

资助

  • 16个国家高技术研...
  • 13个国家自然科学...
  • 12个国家科技支撑...
  • 8个天津市科技计...
  • 5个天津市自然科...
  • 3个天津市应用基...
  • 3个“十二五”国...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家科技部农...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个国家创新方法...
  • 2个国家葡萄产业...
  • 2个宁夏回族自治...
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传媒

  • 15个食品工业科技
  • 15个食品科技
  • 13个中国果菜
  • 12个中国果树
  • 9个食品工业
  • 6个保鲜与加工
  • 5个中国粮油学报
  • 4个农业机械学报
  • 3个北方园艺
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个果树学报
  • 3个包装工程
  • 3个第二届全国农...
  • 2个化工新型材料
  • 2个中国调味品
  • 2个华北农学报
  • 2个中国农业科学
  • 2个食品与发酵工...

地区

  • 19个天津市
  • 1个辽宁省
  • 1个北京市
  • 1个山东省
22 条 记 录,以下是 1-10
李喜宏
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜 贮藏 贮藏品质 灵武长枣 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琪
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜 柚皮 蜜柚 涂膜 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马宏原
供职机构:天津科技大学
研究主题:熏蒸处理 SO2残留 葡萄 里扎马特 感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈欢欢
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:板栗 红枣饮料 保鲜膜 猕猴桃 低温贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈兰
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜 大平顶枣 蜜柚 果粒 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈圆圆
供职机构:天津科技大学
研究主题:柿子 大米 成熟度 氧化酶 果肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨相政
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:贮藏品质 蓄冷 预冷 保鲜膜 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘霞
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜剂 水稻 保鲜 大米 高大平房仓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄新红
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜膜 采后生理生化 MAP保鲜 琯溪蜜柚 机械伤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝梅梅
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:铁皮石斛 保鲜 口服液 储藏品质 超声提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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