您的位置： 专家智库 > >

苗学舜

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院中德食品工程中心更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个矿业工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个动力工程及工...
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 3个单螺杆挤压
  • 3个单螺杆挤压机
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质改性
  • 2个单宁酶
  • 2个单因素
  • 2个胆固醇
  • 2个淡水
  • 2个淡水鱼
  • 2个蛋白产品
  • 2个蛋白结构
  • 2个蛋白酶活力
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解液
  • 2个蛋白溶解性
  • 2个蛋白溶液
  • 2个蛋白制备

机构

  • 4个南昌大学
  • 3个教育部
  • 1个江西大学
  • 1个江西师范大学
  • 1个北京市食品工...
  • 1个江西南大中德...

资助

  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个江西省主要学...
  • 3个江西省自然科...
  • 3个江西省教育厅...
  • 3个长江学者和创...
  • 3个国家重点实验...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技型中...
  • 2个广西壮族自治...
  • 2个江西省研究生...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个广西农业科学...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个江西省高等学...

传媒

  • 4个江西食品工业
  • 3个南昌大学学报...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个南昌大学学报...
  • 3个食品工业
  • 3个粮食与油脂
  • 3个食品研究与开...
  • 2个现代化工
  • 2个中国畜产与食...
  • 2个大家
  • 2个高等学校化学...
  • 2个化学与粘合
  • 2个中国调味品
  • 2个黑龙江畜牧兽...
  • 2个大豆科学
  • 2个农业工程学报

地区

  • 4个江西省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
涂宗财
供职机构：南昌大学
研究主题：鱼明胶 糖基化 鱼鳞明胶 致敏性 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘成梅
供职机构：南昌大学
研究主题：膳食纤维 大米淀粉 脂肪氧化酶 南酸枣 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘华
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院中德食品工程中心
研究主题：产品品质 微波技术 微波 土豆片 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付桂明
供职机构：南昌大学
研究主题：脂肪氧化酶 虫卵 过热蒸汽 米粒 贮藏期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0