2025年1月9日
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陈绍军
作品数:
185
被引量:1,580
H指数:22
供职机构:
福建农林大学食品科学学院
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发文基金:
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合作作者
林河通
福建农林大学食品科学学院
庞杰
福建农林大学食品科学学院食品科...
陈团伟
福建农林大学食品科学学院
林娇芬
闽南师范大学
陈慧斌
福建农林大学食品科学学院
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林河通
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:果实 龙眼果实 龙眼 采后 贮藏
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庞杰
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 保鲜
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陈团伟
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:花生 发芽糙米 紫薯 牡蛎 无机砷
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林娇芬
供职机构:厦门海洋职业技术学院
研究主题:柿叶 安溪油柿 柿叶茶 杀青工艺 杏鲍菇
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陈慧斌
供职机构:厦门海洋职业技术学院
研究主题:牡蛎 即食 入味 海产品加工 微波真空
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王梅英
供职机构:厦门海洋职业技术学院
研究主题:牡蛎 入味 即食 海产品加工 微波真空
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赵云峰
供职机构:盐城工学院
研究主题:茄子 果实 采后 龙眼 龙眼果实
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陈明木
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 生物碱 保鲜 龙眼 涂膜
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柯范生
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:脱腥 海带 保健食品 荔枝 海藻
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陈青青
供职机构:福建农林大学园艺学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 葡甘聚糖 保鲜 铁皮石斛 防腐保鲜
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